Ceranfeld

Bei einem Ceranfeld handelt es sich um ein Glaskeramik-Kochfeld, welches heute in den meisten Küchen verbreitet ist. Die Wärme wird hier durch Wärmestrahlung auf das betreffende Glaskeramikkochfeld übertragen, wodurch die Wärmeausdehnung äußerst gering ist. Das bedeutet, dass die Wärme effektiv dort genutzt werden kann, wo sie erforderlich ist, nämlich auf dem betreffenden Ceranfeld bzw. Kochfeld. Unterhalb des Kochfeldes befindet sich ein Heizwiderstand, in der Regel handelt es sich dabei um eine Heizspirale. Diese wird aufgeheizt, bis sie rot glüht. Diese Infrarot-Wärmestrahlung wird dann durch die Glaskeramik geleitet, wo sie dann auf den Boden des Kochtopfes oder auch der Pfanne trifft und diesen erhitzt. Das Ceranfeld lässt sich darüber hinaus hervorragend reinigen, da es über eine glatte, porenfreie Oberfläche verfügt. Das Ceranfeld lässt sich mit einem speziellen Schieber sowie auch herkömmlichen Reinigungsmitteln bearbeiten, nur sollten diese frei von Schleifpartikeln sein. In unserem Onlineshop bieten wir Ceran-Kochfelder in verschiedenen Größen und Aufteilungen an.